Variedad de vino estable - uvas "Krasen"

Variedad de uvas Krasen es ampliamente utilizado en la producción de vinos finos. Resistente a varias enfermedades. Posee escala amplia crecimiento

No es modesto en el cultivo. El peso del cucharón puede alcanzar hasta 1 kg.

¿A qué tipo de referencias?

Grapes Red es universal y pertenece al grado de mesa técnica. Se puede utilizar como una vista de tabla para comer fresco, para cocinar mermelada, puré de uva, compotas.

Entre las variedades universales también se conocen a Supaga, Alexander y Krasa Balki.

Las organizaciones lo usan como una variedad de vino para la preparación de bebidas alcohólicas. Gracias a las bayas suculentas es ampliamente utilizado para la creación de vinos de mesa y de postre de alta calidad. Utilizado con éxito en la preparación de "Cahors", así como en las marcas de alcohol "Magarach".

En 2008, las uvas se incluyen en el Registro de variedades para uso profesional. Debido a la ausencia de semillas, los frutos han aumentado la jugosidad, lo que contribuye a la amplia aplicación de la variedad.

Sissiness también se caracteriza por superficial seedless, Witch Fingers y Corinas Russian.

Uvas: descripción de la variedad

Arbustos variedad Krasen fuerte.No se observó deficiencia en la venta de esquejes. Riñones con buena apertura. Todos los riñones son fértiles, dan fruto incluso de los sustitutos. Las inflorescencias son amigables. Es necesario formar mangas de los hijastros.

Las variedades altamente vigorosas también incluyen Lily of the Valley, Baikonur y Ayuta Pavlovsky.

Las uvas pueden sentirse bien con una formación compacta precisa. Con una formación grande, las uvas pueden ser pequeñas y poco impresionantes. En los extremos del arbusto había brotes poderosos. Dentro del arbusto - los brotes promedian, no pueden alcanzar los 30 centímetros. Se vieron uvas en los hijastros de segundo orden.

Soporta la carga de dos cepillos por cepa. Las uvas en forma son afiladas, cónicas. El peso de las uvas alcanza 1 kilogramo. De los tres racimos producidos 3-4 litros de jugo.

El jugo es de color oscuro. Tamaño de la fruta 12x7. Las bayas son de color ovalado, de color púrpura oscuro, casi de color negro.

Entre las variedades con bayas oscuras se debe prestar atención a Moldavia, Black Finger, Bull's eye.

La mayoría de las bayas pueden tener pequeños rudimentos blandos que alcanzan no más de 1-2 milímetros. Algunos viticultores, debido a pequeñas bayas rudimentarias, lo comparan con el kishmish absoluto. Piel fina, pero muy fuerte. La carne es carnosa y jugosa.

Al comienzo de la maduración de las bayas, hay un regusto solanáceo, que desaparece gradualmente a medida que madura. La variedad tiene un rico sabor interesante, similar al moscatel. Acumulación de azúcar de variedad 30 g / 100 cm3. Salida de mosto es 78%.

Fotos

Foto de uvas "Krasen":

vegetación

Variedad de uvas Krasen es una forma híbrida en la línea parental mediante el cruce de variedades (resistente a las enfermedades del Superhuman Magarach sin semillas y Antei Magarachsky resistente a las heladas).

Krasnen con un método exitoso de hibridación generativa está en Yalta. Él en el Instituto Nacional de Vinos y Uvas NIViV "Magarach" tiene un número de patente 06285. Posee "sangre" Cabernet Sauvignon. El portainjerto puede reducir la acumulación de azúcar. Ideal para la agricultura ecológica.

Se recomienda plantarlo cerca de los cenadores. La variedad de uva Krasen puede manifestar una fuerte polaridad. Para cambiar la polaridad, los extremos con fuertes vides deben estar desatados, átelos un poco más abajo.

Krasen se ha extendido en la Federación Rusa y Ucrania - en las regiones del Territorio Krasnodar, la Crimea, Cherkasy, Kiev, Rostov, Voronezh.Atrapado con éxito en el norte del país: Tyumen, Omsk, Novosibirsk, Barnaul.

Ayuda. El establecimiento de "Magarach" era parte del Jardín Imperial Nikitsky. El fundador del instituto fue el príncipe M.S. Vorontsov. Desde 1828, la institución se ha especializado en la distribución, siembra y cosecha de las mejores viñas.

El laboratorio de vino espumoso ofrece una amplia gama de alcohol de alta calidad. Aquí se realizaron investigaciones aplicadas, creación de nuevas variedades, desarrollo de tipos de selección de uvas. Gracias a las tecnologías innovadoras, se estableció una organización experimental de producción experimental.

Entre las variedades de vino también se conocen Temparnillo, Montepulciano, Malbec.

Envejecimiento

El cachorro madura en promedio de 136 a 145 días. Para madurar completamente, la suma de las temperaturas activas SAT más de 2900-3100. Rendimiento a 180 centners de 1 hectárea de tierra.

En las regiones del sur, la maduración completa ocurre el 10 de agosto, en el norte, en los primeros días de septiembre. Para la producción de vino, las bayas de la variedad de uva Krasen deben mantenerse en los arbustos hasta el 20 de septiembre. En la región de Voronezh madura junto con Kishmish 342.

Resiste notablemente el aumento de la carga sin afectar adversamente la maduración completa de las vides y las uvas. Resistencia a las heladas: aumentada de menos 22 a menos 26 grados Celsius. En las regiones del sur del país se puede utilizar como desguarnecido.

La resistencia especial a las heladas también se distingue por Super Extra, Krasa Severa y Arno.

En las partes del norte: para evitar las raíces de congelación, los arbustos deben estar protegidos. Esteras ideales hechas de paja, escudos, bastidores con travesaños. La variedad es bien tolerada por la sequía y el riego raro.

Enfermedades y plagas

De acuerdo con sus propiedades genéticas, las uvas son resistentes a los factores abióticos y bióticos del medio ambiente. A la raíz filoxera por el sistema de puntos - promedio 2.5-3 puntos, enfermedades de moho - 3 puntos, oidiumu - 3 puntos. Buena resistencia a la podredumbre gris. Con dos tratamientos preventivos muestra buena resistencia. Tiene una excelente resistencia a insectos y plagas. No es susceptible a comer avispas.

En cuanto a otras enfermedades comunes de la uva, como la antracnosis, la bacteriosis, la clorosis, la rubéola y el cáncer bacteriano, no descuide por completo la profilaxis.Cómo implementar medidas preventivas leer en artículos separados del sitio.

Conclusión. La variedad es ampliamente utilizada en la elaboración del vino, en el hogar en la producción de mermeladas, jugos, bebidas de frutas, gelatinas. Amamos a todos por la jugosidad de las frutas, la fina piel de las bayas y el aumento del contenido de azúcar.

Su resistencia a las heladas hasta menos 26 grados Celsius permite cultivar una variedad en el norte de Rusia.

La variedad no es pretenciosa al madurar. Soporta la carga de dos cepillos por cepa. Variety Krasnen es resistente a varios tipos de enfermedades.

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