Cebolla de varios niveles: cultivo, propiedades útiles

Las cebollas son plantadas por muchos jardineros, debido a que no tiene pretensiones de crecimiento y tiene muchas propiedades útiles. Se agrega a ensaladas, varios platos y se come simplemente con pan. Hay muchas variedades de esta planta, y en este artículo consideraremos una especie tan inusual como la cebolla de varios niveles.

  • Descripción de la cebolla
  • Características
  • Tecnología de aterrizaje
  • Cuidado
  • ¿Cómo se multiplica la cebolla de varios niveles?
  • Propiedades útiles
  • Cosecha y almacenamiento de cultivos

Descripción de la cebolla

El nombre de esta planta corresponde a su aspecto inusual. En lugar de las inflorescencias, que estamos acostumbrados a ver en las variedades habituales de cebollas, se forman bulbos de aire, ubicados en la flecha tubular en forma de "nidos", y bulbos radicales. Estos bulbos a veces se llaman bulbos, en la parte superior están cubiertos con una cáscara fuerte. La planta forma los enlaces de flechas con bulbos, que están dispuestos en forma de niveles uno encima del otro. La longitud de la primera flecha llega a 65-80 cm, la bombilla más grande se encuentra en él. Dichos niveles pueden ser de 4 a 5. En una inflorescencia crece de tres a diez cabezas. Las hojas son agradables al gusto y muy jugosas, conservan esta propiedad por mucho tiempo.Los bulbos de aire y radicales tienen un sabor más amargo, pero también se usan como alimento, se añaden a varios platos, se conservan en escabeche, etc.

Características

La cebolla de varios niveles tiene una buena fecundidad, debido al hecho de que nuevas flechas con bulbos crecen desde el centro de la inflorescencia, y esto continúa varias veces. La piel de los bulbos es amarilla, marrón o morada. Madura más rápido que todos los demás tipos de cebollas y da verduras a partir de marzo a noviembre. Tiene un sistema de raíces más desarrollado, en comparación con una cebolla convencional.

¿Sabes? No es secreto que cuando haces una reverencia, todos comienzan a llorar. Pero rara vez alguien se preguntaba por qué sucede esto. Resulta que contiene una sustancia como un lacrimador. Al cortar cebollas, esta sustancia se libera, se disuelve en el caparazón del ojo y, debido a esto, se forma ácido sulfúrico, que causa irritación y luego se desgarra.
A veces se pueden ver pequeñas flores en las flechas, pero generalmente se secan rápidamente, debido a que no tienen suficiente nutrición. El cultivo de cebollas escalonadas no requiere un cuidado especial, y además tiene una buena resistencia a la microflora dañina y varias plagas.Además, es una planta resistente a la sequía y resistente a las heladas. No se enfriará a -50 ° C sin mucha nieve.

Tecnología de aterrizaje

El material de plantación de la cebolla de varios niveles son sus bulbos de aire y subterráneos. Lo mejor es plantar bulbillos radiales o aéreos de la primera y la segunda grada. El momento óptimo para su plantación es agosto y septiembre. Se las arreglan para echar raíces bien a las primeras heladas e inmediatamente después del derretimiento de la nieve agradará la cosecha de jugosos verdes. También los bulbos se pueden desembarcar en casa. Para hacer esto, no necesitan separarse, almacenarse en un lugar fresco y seco y en el período de octubre a febrero plantado en cajas de siembra a una profundidad de unos dos centímetros. Por lo tanto, se proveerá de hierbas frescas y vitaminas para el clima frío.

De gran importancia en la cocina, así como en la medicina popular, hay tales habituales y cotidianos para todos los resultados del cultivo de variedades de cebolla: Whole, Shalot, Pore, Batun, Shnitt, Slizun.
En cuanto a la siembra en las camas, las especies de varios niveles prefieren suelos ligeros, húmedos y permeables al aire con un medio ácido. Las cebollas de varios niveles se cultivan como plantas anuales y perennes.Antes de plantar, debes fertilizar completamente el suelo para asegurarte una buena cosecha. Para plantas anuales llenar nitrógeno del suelo (20-30 g), fósforo (50 g) y potasio (30 g) de fertilizante. Y para el perenne añadir más abono a la tierra o mantillo alrededor de 5-7 kg por metro cuadrado. La plantación de los bulbos necesidad de pre-hechos y se vierten ranuras de agua en la región de 15-20 cm y una profundidad de 3-4 cm. Recomendado también distribuir bulbo plantado en tamaño y cada grupo en una fila separada. Después de la siembra, planta bien la planta, para que dé raíces rápidamente.

Cuidado

El cuidado de cebollas de varios niveles consiste en un conjunto estándar de acciones. Al igual que con cualquier planta, que necesita riego moderado, la excavación y deshierbe del suelo, así como la eliminación de hojas secas durante el crecimiento. Tan pronto como las teclas de dirección, deben ser montados en las clavijas, para que no se caigan al suelo debido a la gravedad de las bombillas de aire.

En la primavera, después de la nieve se ha derretido, se recomienda a los fertilizantes de nitrato de amonio y sulfato de potasio 10 g por 1 metro cuadrado. Tampoco está de más añadir al suelo soluciones débiles de fertilizantes minerales después de cortar las hojas.Esto enriquecerá la ya excelente cosecha.

¡Importante! Para evitar la aparición de esporulación (mildiu velloso), la planta debe tratarse con una solución de uno por ciento del líquido de Burdeos.

¿Cómo se multiplica la cebolla de varios niveles?

Multiplicar una cebolla de varios niveles solo puede ser vegetativo. Las semillas no tienen este tipo de cebollas. Para la reproducción, elija las bombillas de aire más grandes, que generalmente se encuentran en el primer nivel. Además, se puede multiplicar dividiendo el arbusto. Para esto, la planta debe ser excavada, dividida bulbos subterráneos y trasplantados a otro lugar. El esquema de plantar bulbos subterráneos no es diferente del aire.

Propiedades útiles

Sobre todo en la cebolla de varios niveles de vitamina C, que está contenida en las hojas de la planta. También en su composición, posee caroteno, vitaminas B1, B2, PP y una gran cantidad de azúcares. Además, contiene aceites esenciales y una amplia gama de sales minerales de tales elementos químicos: potasio, calcio, fósforo, hierro, zinc, manganeso, cobre, boro, níquel, cobalto, molibdeno.

¿Sabes? La cebolla de varios niveles tiene altas propiedades fitoncídicas y debido a esto ha sido ampliamente utilizada en la medicina popular para mejorar la digestión, tratar la hipertensión, el beriberi,con enfermedades de las encías y resfriados comunes.

Cosecha y almacenamiento de cultivos

En la segunda mitad de julio y principios de agosto, las bombillas adquieren un color marrón-violeta, lo que significa que es hora de armar la primera cosecha. Las hojas se cortan y los bulbos se recogen y se secan al sol.

¡Importante! Al cosechar, corte las hojas completamente innecesarias, deje unos 5 cm hasta el cuello del bulbo. Si esto no se hace, entonces puedes debilitar la planta.
En otoño puedes volver a cosechar un nuevo lote de vegetación. Y los bombillos de aire recogidos en el verano ya se pueden plantar de nuevo, ya que prácticamente no tienen período de descanso. La parte se puede plantar en el sitio, y la otra parte se puede guardar hasta el invierno y aterrizar en casa. Pero esto ya es, como lo desees.

Una cebolla de varios niveles es, quizás, la planta ideal para cualquier jardinero, después de todo plantar y cuidar de él no es muy difícil. Además, tiene muchas propiedades útiles y nunca pasará una buena cosecha. Por lo tanto, mejor abastezca todo lo necesario, siembre en su jardín y pronto disfrutará de un agradable sabor fresco y repondrá su cuerpo con vitaminas.

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