Descripción y aplicación de harina de soja

Actualmente, la proteína de soja se considera una solución económica y de alta calidad para el problema del déficit proteico global. La soja en general es un tipo de reserva de proteínas, tanto alimentos como piensos. El estado de la industria cárnica afecta directamente el grado de procesamiento de la soja como cultivo forrajero. La demanda de carne y productos de ella es bastante estable, y esto hace que sea necesario disponer de una alimentación de proteína de alta calidad que estimula la expansión de la soja. Además en este artículo vamos a hablar sobre el uso de la harina de soja, averiguar qué es y en qué dosis deben incluir en la dieta de los animales.

  • Que es esto?
  • Composición y beneficios
  • Aplicación de harina de soja
  • Propiedades perjudiciales
  • Condiciones de almacenamiento

Que es esto?

Schroth es un producto que se extrae de los aceites de las semillas de plantas. La extracción de aceites se lleva a cabo con la ayuda de disolventes orgánicos. Se obtiene como resultado del procesamiento de frijoles de soja, de los cuales se extrae inicialmente el aceite, y luego lleva a un procesamiento térmico de humedad adicional. Como parte de la harina de soja de alimentación son aminoácidos, una cantidad considerable de proteína, fósforo, hierro y calcio, así como muchos otros artículos útiles.En cuanto a la proteína, el volumen de su contenido en este producto se divide en baja en proteínas y alta en proteínas.

Además, el producto puede ser probado (tiene un color marrón y se ve similar al aserrín de madera) y granular (más fácil de empacar y transportar).

¿Sabes? Hoy, Argentina, Estados Unidos y Brasil son los líderes en la producción de soja. La mayor parte del producto (alrededor de dos tercios) se exporta a China.

Composición y beneficios

La harina de soja se considera una materia prima de alta calidad, que es excelente para hacer forrajes mixtos para aves de corral y animales. Para entender por qué tan valioso forraje de origen de soja, es suficiente para analizar su composición. Su indispensabilidad en la compilación de la ración de los animales de granja se basa en el contenido en estos alimentos de una gran cantidad de proteínas, grasas útiles, carbohidratos, fósforo, vitaminas y una serie de minerales.

Para las características energéticas y nutricionales, este producto se puede comparar con la torta de aceite, que también se obtiene como resultado del procesamiento de cultivos de hortalizas que contienen aceite. Ambos productos contienen aceites, solo que en la comida son menos (hasta 1.5%) en comparación con la harina de soya.

En las comidas, como se dijo anteriormente, hay mucha proteína y fibra (alrededor del 30-42%), que es mucho más que en el pastel. También están presentes los carbohidratos, que están predominantemente presentes como sacarosa.

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Las grasas son ácidos insaturados, que no pueden almacenarse durante mucho tiempo y pueden oxidarse fácilmente. En este sentido, la vida útil del producto tiene un período limitado.

Gracias a la comida, es posible aumentar la digestibilidad de los elementos nutritivos de los forrajes mixtos, mejorar los incrementos diarios y reducir la mortalidad de los animales. Debido al alto contenido de energía y proteínas en las comidas de soja, es posible preparar dietas altamente efectivas sin usar forrajes caros. Este es un excelente sustituto de la harina tradicional de pescado y hueso.

¿Sabes? Las proteínas de soya pueden ser absorbidas por el cuerpo casi tan cualitativamente como las proteínas animales, lo que no se puede decir de las verduras. Por ejemplo, las proteínas de la carne de vacuno se asimilan en aproximadamente un 90%, las proteínas de soja en un 80% y las proteínas vegetales en solo un 50-60%.

Aplicación de harina de soja

La soja se puede introducir en la dieta de casi cualquier animal de granja. Los concentrados de proteína, leche de soja, heno, harina, ensilaje y, por supuesto, las comidas también se preparan a partir de la soja.

Los animales de granja necesitan alimentarlo con harina de soya y no con soja en su forma pura. Tal producto se convertirá para ellos en una fuente completa de proteínas y aminoácidos. En la composición de forrajes mixtos la harina de soja puede tomar de 5% a 25%. Por ejemplo, la dosificación para cerdos se determina a razón de hasta 500 g por individuo, para pollos y otras aves agrícolas, 10 g por individuo.

¡Importante! Se debe monitorear cuidadosamente el volumen de alimento para las aves, especialmente para pollos. En su dieta no debe exceder el 30% del producto de soya, de lo contrario, mostrarán diarrea y se puede desarrollar gota.

Propiedades perjudiciales

Debe entenderse que la soja natural contiene elementos tóxicos que pueden reducir el nivel nutricional de los alimentos y por lo tanto ralentizar el aumento en el peso del animal. En este sentido, no se recomienda el uso de soja en su forma pura.

Será conveniente usarlo en una forma no procesada para alimentar a las vacas durante la fase de lactancia.Entonces debe observar tales proporciones: 1 litro de leche se toma 100 gramos de frijoles. Dichos alimentos harán que la leche tenga más grasa y calidad, y el volumen de producción de leche aumentará notablemente. En otros casos, la soja cruda no solo afecta negativamente el nivel de productividad, sino que también puede dañar la salud de los animales, lo que puede provocar incluso un desenlace fatal.

No es necesario alimentar a los animales con soja en forma cruda, especialmente en combinación con urea, ya que contiene ureasa, que provoca la liberación de amoníaco de la urea, y esto tiene un efecto extremadamente negativo en el cuerpo.

¡Importante! Está estrictamente prohibido alimentar a los animales con harina de soja, cubierta de moho. Tal alimentación será mortal para ellos.

Condiciones de almacenamiento

Puede almacenar harina de soya en bolsas o a granel. La habitación debe estar seca, limpia y preferiblemente pre-desinfectada. Las bolsas con el producto no deben colocarse en el piso, sino en paletas o bastidores especiales.

Además, la sala de almacenamiento debe estar bien ventilada, no debe haber plagas. Debe estar protegido del sol y otras fuentes de calor. A partir de lo anterior, la alta eficiencia de la harina de soja en la alimentación de los animales es un hecho indiscutible. Una ventaja adicional es su bajo costo, que hace posible que prácticamente todos los criadores de ganado incluyan un producto tan nutritivo en la dieta de sus animales y aves de granja.

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