Rusia cambia las tácticas del desarrollo de la industria láctea

El ministro ruso de Agricultura, Alexander Tkachev, hablando en el VIII Congreso de la Unión Nacional de Productores de Leche, dijo que, a pesar de las dificultades, la industria láctea mostró una dinámica positiva el año pasado. En todo el país, la producción de leche se mantuvo en el nivel de 2015 y ascendió a 30,8 millones de toneladas. Según el ministro, una granja lechera, para la cual una vaca tiene 5000 kilogramos de productos, debería aumentar las ganancias, con apoyo estatal, hasta 18%.

El ministro dijo que dentro de cinco años, Rusia podría reducir las importaciones de leche en un 5-10% debido al apoyo del gobierno para la producción lechera, que casi se duplicó en 2016 a alrededor de 26 mil millones de rublos. Con el fin de estimular una mayor inversión en la industria, Rusia modificó las reglas de subsidio, aumentando la cantidad de tiempo que la granja lechera podría construirse e incrementando la compensación al 35% del costo de ensamblaje. El desarrollo a largo plazo incluye atraer inversiones en ganado lechero, construir 800 nuevas granjas lecheras para 2020 y lograr la autosuficiencia de leche al aumentar el rendimiento promedio a 6.000 kilogramos por vaca.

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