Tipos de sandías y sus beneficios para el cuerpo humano

Los franceses dicen que el melón - es el alimento de los ángeles. Esta baya es atractiva no solo con sabor. Es rico en fructosa, ácido fólico, potasio, magnesio y vitamina C. Es buena apagar la sed y carga el buen estado de ánimo y un regalo de verano fina. Considera todo sobre las sandías.

  • Descripción de la sandía y su composición
  • Tipos de sandías
    • Sandía ordinaria
    • Colocita de sandía
    • Sandía cuadrada
  • Propiedades útiles de pulpa, cáscara y semillas
    • Aplicación en cosmetología
    • En dietética
    • Aplicación de propiedades útiles de la sandía en medicina popular
  • Contraindicaciones para el uso

Descripción de la sandía y su composición

Hay dudas en la pregunta: ¿cuál es el nombre del fruto de la sandía? Irónicamente, la sandía se refiere a las bayas y no a las frutas. El fruto de la sandía silvestre es bastante pequeño (250 g), de forma redonda y remotamente similar al fruto de una planta cultivada. La masa de la planta cultivada alcanza los 16 kg, y en cuanto a la forma, puede ser redonda, u oblonga, e incluso cúbica. Las frutas contienen fibra, azúcar, sustancias nitrogenadas, grasas, pigmentos, vitaminas (A, B1, B2, C, PP). La sandía llegó a Kievan Rus en el siglo VIII desde la India, y su tierra natal es Sudáfrica. Allí, esta planta todavía está creciendo en la naturaleza.

Tipos de sandías

Hay una gran cantidad de variedades de sandías. Se diferencian en términos de cualidades de crecimiento y sabor de la fruta. El período reducido de maduración de la baya en relación con las condiciones climáticas de este territorio conduce, respectivamente, a una disminución en el tamaño de la fruta y sus cualidades gustativas. Si decides cultivar sandía, debes elegir la variedad que mejor se adapte a estas condiciones climáticas. De todas las variedades, es posible asignar condicionalmente tales tipos: una sandía común, una colocita de sandía y una sandía cuadrada.

Sandía ordinaria

Considere una sandía como planta y su descripción botánica. La sandía es una planta herbácea ordinaria de un año con tallos rastreros. Las flores del mismo sexo amarillo aparecen en junio-julio. Hojas en pecíolos largos, ásperos, pinnadamente divididos. La pulpa de la sandía sacia la sed y tiene un efecto diurético, colerético y antiinflamatorio.

Las semillas de sandía ordinaria se dividen en varietales e híbridos. La diferencia está en la herencia de los signos de la planta madre. Si los cultivos varietales retienen el tamaño del feto,el envejecimiento a término y otros indicadores de generación en generación, los híbridos solo pueden dar fruto de manera efectiva en la segunda generación, y con el uso posterior de las semillas se obtendrán frutos deformados y rendimientos bajos.

Por gusto, resistencia a enfermedades y rendimiento, los híbridos son incluso superiores a las sandías varietales. Las semillas de los híbridos están indicadas en el título con el símbolo F1. Por lo tanto, al comprar semillas de sandía para el cultivo, preste atención.

¿Sabes? "Afroarbuz" es una sandía con carne negra, sabrosa y casi sin semillas. "Kavbuz" es una calabaza que huele a sandía.

Colocita de sandía

Colocite de sandía se refiere a las plantas herbáceas perennes. La fruta es de aproximadamente 10 cm de diámetro amarilla. La carne de la fruta es amarga, de color blanquecino. Crece como una hierba en Turkmenistán. Los frutos se cosechan en octubre-noviembre y se usan como planta medicinal. Las frutas contienen fitosterolina, alfa-elaterina, glicosina kalotsint, tsitrullol, alfa-espinosterina, aceite esencial. Utilizado en forma de tinturas alcohólicas o en polvo de frutas secas como un fuerte laxante. Las semillas de colocite se usan como alimento.

Sandía cuadrada

sandía cuadrada tiene algunas ventajas sobre las formas de sandía: en primer lugar, que son más fáciles de transportar, y en segundo lugar, una sandía más conveniente colocar en el refrigerador. sandías cuadradas no pertenecen a un grado en particular, son las sandías ordinarias, pero cultivan utilizando el formulario en la forma de un cubo.

Después de que la baya tenga el tamaño de una bombilla, se coloca en una forma especial. Se puede hacer de tablas o madera contrachapada con un tamaño de aproximadamente 20 × 20 × 20 cm. La caja debe necesariamente abrirse por un lado, lo que permitirá extraer las bayas al final de la maduración. Un lado debe tener un pequeño orificio y una ranura. Esto pondrá una pequeña fruta en una caja, y la madre pasará a través del corte. En las esquinas de la caja debe haber un orificio de 5-8 mm para la ventilación. Todas las aberturas deben ser suaves.

La baya crecerá hasta que tome la forma de una caja. Se elimina, se deja al sol durante 2-3 días para adquirir un color verde brillante. Y ahora obtuvieron una tan esperada sandía cuadrada. Se pueden realizar experimentos similares con calabacín, calabazas, pepinos.

Propiedades útiles de pulpa, cáscara y semillas

¿Qué hay en la sandía? La pulpa, la cáscara y las semillas de sandía son un tesoro de vitaminas, aminoácidos y oligoelementos. En primer lugar, el beneficio para el cuerpo al consumir la pulpa jugosa de la sandía es de buen humor y una oleada de hormonas de felicidad. Esto ayuda a aliviar el estrés más fácilmente.

La baya es rica en antioxidantes, betacaroteno, vitamina C y licopeno. Los antioxidantes son necesarios para que el cuerpo combata los procesos oxidativos, lo que previene el envejecimiento del cuerpo, el betacaroteno, para superar el estrés físico, moral y emocional, la vitamina C, para combatir las infecciones. La presencia de licopeno en la composición química de la sandía es incluso mayor que en los tomates. Esta sustancia ayuda a prevenir la oncología.

Las semillas de sandía son 25% de aceite. El extracto de semillas contiene ácidos grasos Omega 3; 6; 9, minerales y vitaminas. El aceite de sandía se usa para un sueño saludable, alivio del estrés, normalización de la función sexual en los hombres. Se recomienda cada dos días usar 1 cucharadita de aceite por un año.

La cáscara de sandía se usa para hacer frutas confitadas. Ingredientes necesarios: 1 kg de corteza, 1,2 kg de azúcar, 2 tazas de agua.Para hacer esto, pele la capa sólida, córtela en pedazos y cocine durante 10-15 minutos. Después de enfriar, coloque en jarabe de azúcar hirviendo en 3-4 comidas. Al final, se lleva a cabo el secado.

¿Sabes?La sandía se usa a menudo para tallar: esquejes artísticos. Estas creaciones se pueden ver en los hoteles.

Aplicación en cosmetología

Las propiedades útiles de la sandía se utilizan en cosmetología para el cuidado facial de la piel. La pulpa y el jugo se utilizan para dar firmeza, suavidad, elasticidad y arrugas suaves a la piel. Cabe señalar que el uso de esta baya es adecuado para todos los tipos de piel. El uso de sandía para el cuidado de la piel ahorrará dinero y logrará un resultado positivo.

El jugo de sandía es muy simple y fácil de obtener. Moje una servilleta de algodón en jugo y aplíquelo en la cara por 15 minutos. Después del procedimiento, lave con agua tibia y aplique la crema hidratante.

Puede preparar cubos con jugo congelado para usar como tónico. Mantenlos siempre frescos. Úselos por la mañana; refrescará su piel después de dormir. Para la piel grasa, puede usar un tónico de jugo de sandía.Prepárelo de la siguiente manera: 1 cucharada de sal marina, 1 cucharada de miel, 1 vaso de jugo de sandía, 0.5 vasos de vodka.

Use jugo de sandía junto con jugos de otras frutas como máscara facial. Si se encuentra en el jugo de añadir una cucharada de café molido, se obtiene una gran exfoliante, lo que ayuda a limpiar la piel de las partículas muertas y mejorar la tez.

Además, el jugo de sandía se puede usar en el cuidado del cabello. Para hacer una máscara, corta la pulpa de la sandía y agrega 1 cucharadita de aceite de almendras. Aplique la máscara a toda la superficie del cabello y manténgala así durante 20 minutos. Lávate el cabello con champú. Esta máscara le dará brillo y frescura a tu cabello.

En dietética

¿Por qué es útil la sandía? Es un valioso producto dietético y un excelente antidepresivo. sandía calórica es 30 kcal por 100 g de sandía valor nutricional es muy bajo contenido de grasa saturada, sin colesterol, bajo contenido de sodio, un alto contenido de potasio, vitamina A y C. Energy tsennostarbuzasostoit un porcentaje de proteínas - grasa - hidratos de carbono como 10: 4 : 93.

Desde pulpa sandía en 90% de agua y es una baja en calorías, los nutricionistas lo recomiendan para usarlo en el exceso de peso.Comer sandía crea una sensación de saciedad, por lo que la dieta es más fácil de tolerar. Para los días de descarga use una pulpa de sandía en una masa de 2 kg con la adición de migas de centeno. El hambre en la sandía no solo ayuda a perder peso, sino que también limpia eficazmente el cuerpo. La contraindicación para tal dieta es la insuficiencia renal y cálculos renales con un diámetro de más de 4 mm.

Aplicación de propiedades útiles de la sandía en medicina popular

La medicina tradicional aconseja el uso de pulpa de sandía en el tratamiento de cálculos renales. Pero debe recordarse que este método puede tanto ayudar como perjudicar. La sandía no disuelve las piedras en los riñones, ayuda a lavar los riñones. Si las piedras son pequeñas, este método puede conducir a un resultado positivo.

Llevar a cabo el tratamiento es necesario en medio de la cosecha. Para el tratamiento es necesario comer durante una semana una pulpa de sandía con pan negro. En este caso, para la expansión del tracto urinario, es necesario tomar un baño tibio. Este procedimiento debe realizarse durante la actividad de los biorritmos renales y hepáticos, entre las 17:00 y las 21:00. El baño caliente expandirá el tracto urinario, lo que ayudará a aliviar los espasmos y el dolor durante el paso de las piedras.

¡Importante! La sandía es un potente diurético, por lo tanto, ayuda a disolver las sales y previene la formación de cálculos.

Contraindicaciones para el uso

El principal peligro que se puede esconder detrás de un sabor maravilloso, puede ser el contenido de nitratos en esta baya. El uso excesivo de fertilizantes nitrogenados conduce al hecho de que los frutos crecen anormalmente y son peligrosos para la salud. Las sustancias dañinas, entrar en el estómago humano, pueden causar envenenamiento y conducir a consecuencias más peligrosas. Por lo tanto, tenga cuidado con las bayas tempranas y muy grandes.

¡Importante! Se recomienda limitar el uso de sandía en los últimos meses del embarazo.

Con la restricción, la sandía se debe consumir para las personas con diabetes mellitus, enfermedades del sistema genitourinario, hipertensión, edema. La sandía puede causar una mayor micción, lo que desencadenará la expulsión de cálculos al uréter. Esto causará un ataque de cólico renal.

Coma bayas de sandía de manera adecuada, si tiene problemas de salud y disfrute de su maravilloso sabor.

Mira el video: Propiedades y beneficios de la sandia para la salud

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