Variedad de uvas "Amur"

Las uvas han sido durante mucho tiempo propiedad no solo de los viñedos del sur, sino también de parcelas privadas de regiones del norte de Rusia muy frías.

Pero muchos se sorprenden de que haya variedades de origen natural que fueron descubiertas por los científicos y ahora se utilizan activamente en la cría como donantes de alta resistencia.

Se trata de las uvas "Amursky", que se refiere a una de las variedades más septentrionales de esta hermosa planta.

Debido a sus excelentes características, se ha ganado un lugar honorable en el catálogo de variedades de uva y es por esta razón que le daremos a conocer las uvas "Amursky" en este artículo.

  • Secretos y virtudes de la uva "Amur": todo sobre la variedad
    • Características de las uvas de uva "Amur"
    • Volúmenes de uva "Amursky" y términos de su colección
    • Características y cualidades positivas de las uvas "Amur"
    • Desventajas de la variedad: qué complejidades pueden causar el cultivo de la uva "Amur"
  • Lo especial de la plantación de uvas "Amursky": todas las reglas y etapas
    • Cuál es el mejor momento para elegir para plantar uvas "Amur"
    • Formas de colocar un viñedo: selección de suelo, esquema de desembarque
    • Etapas de plantación y plantación de plántulas de uva "Amur"
    • Características de injertar esquejes de uvas "Amur"
  • Cómo preservar e incrementar la cosecha de uvas: las reglas de cuidado para la vid todo el año

Secretos y virtudes de la uva "Amur": todo sobre la variedad

Esta variedad se considera la más antigua, ya que es prácticamente imposible establecerla de alguna manera cuando apareció en los bosques de la región de Amur. A pesar de su larga historia, la uva "Amursky" muestra una excelente adaptabilidad en el clima moderno de varias regiones de Rusia. En la naturaleza, se puede encontrar en cualquier lugar, mientras que en condiciones naturales, exhibe una resistencia extraordinaria y un arbusto de uva se puede estirar a lo largo del soporte de hasta 30 metros de longitud.

Naturalmente, esto también habla del rendimiento extraordinario que una variedad puede aportar. Desde la primera mitad del siglo pasado, esta uva silvestre se convirtió en la base para la selección de muchos híbridos, que hoy gozan de gran popularidad: las variedades Severny y Zarya Severa, Talisman, Skif, Triumph.

Características de las uvas de uva "Amur"

La forma habitual de racimo de esta uva es cilíndrica o cilíndrica. Las bayas en él no están densamente distribuidas, debido a lo cual el racimo está suelto en su estructura. La longitud de un manojo puede en el rango promedio de 10 a 15 centímetros. Los tamaños de bayas y racimos son pequeños.

Identifique esta uva por el color negro de las bayas, que también se caracteriza por una capa azulada. La piel de la baya suele ser bastante densa, por lo que es adecuada para el transporte. En el diámetro, una ronda de bayas es de aproximadamente 1,5 centímetros.

La carne de las bayas es liviana y muy jugosa. El sabor de las uvas "Amursky" es simple, puede ser agrio y dulce, dependiendo de las condiciones de maduración. Los racimos de uva de esta clase se utilizan tanto para el consumo en fresco como para la producción de productos secundarios: zumos, compotas y vino, y también para el secado. A menudo se usa para hacer vinagre o ácido tartárico.

A pesar de que estas uvas no se cultivan a escala industrial (para ello, sus híbridos son más exitosos como cultivo), sus semillas se utilizan para obtener aceite de uva y sustituto del café.

Volúmenes de uva "Amursky" y términos de su colección

Esta uva se refiere a variedades de maduración media, lo cual no es sorprendente para la región natural de su crecimiento. Floración en la vid es abundante, porque, entre todos sus brotes, alrededor del 80% son fructíferos.En este caso, debido al pequeño tamaño de los clusters, en una sesión pueden formar de 1 a 3. En promedio, de una hectárea de plantaciones de uva de esta variedad se puede cosechar de 60 a 80 quintales de cosecha bien madurada.

Puede comenzar a cosechar en la región de Amur en la primera mitad o mediados de septiembre.

Si cultiva uvas "Amur" como cultivo casero, recorta y forma un arbusto de manera oportuna, la maduración de la cosecha puede llegar un poco antes, ya que los racimos recibirán mucho más calor y luz solar.

Características y cualidades positivas de las uvas "Amur"

  • La variedad prácticamente no tiene miedo a las heladas. Incluso una caída de temperatura a -40 ° C en el arbusto de uva no mostró ningún daño en absoluto. Por esta razón, las uvas se utilizan para la cría y sirven como donantes para esta calidad.
  • Además, incluso la cosecha no teme a las heladas de otoño, por lo que su sabor solo puede aumentar, haciendo que las bayas sean más dulces.
  • Las plagas y enfermedades más comunes de los viñedos no se vieron afectadas. Es importante hacer especial hincapié en la resistencia de las uvas al mildiu.
  • La maduración de la vendimia de Amur es bastante rápida, lo que permite su recolección antes de la aparición del frío y las heladas.
  • Alto rendimiento y amplio uso de uvas.
  • La idoneidad de las uvas y las bayas para el transporte.
  • Un excelente crecimiento del arbusto de uva, que en comparación con las variedades de selección convencionales se puede llamar gigantesco. El crecimiento final de la vid puede ser de aproximadamente 2,5 metros.
  • El arbusto fructifica bien y sin ningún problema tolera la poda.
  • Cuando el trasplante de uva puede echar raíces rápidamente y cualitativamente y adaptarse a las nuevas condiciones de crecimiento.
  • Es muy importante para la selección de nuevas variedades de uva.
  • Se usa para decorar y plantar soportes verticales, crear barreras vivas.

Desventajas de la variedad: qué complejidades pueden causar el cultivo de la uva "Amur"

  • Un arbusto inusualmente fuerte causa muchas dificultades en la cosecha. Por esta razón, la mayoría de los clusters a menudo permanecen intactos.
  • Para aumentar el tamaño y la calidad del cultivo un arbusto necesita una poda regular y muy fuerte, lo que hará que sea muy difícil trabajar.
  • Las bayas gourmet pueden no impresionar su gusto, que, sin embargo, puede compensar el atractivo externo del arbusto de uva.

Lo especial de la plantación de uvas "Amursky": todas las reglas y etapas

Las uvas "Amur" se pueden propagar de muchas maneras, entre las cuales:

  • Plantar un arbusto de uva con semillas varietales.
  • Se usa para plantar uvas de ramas "Amur" de otro arbusto de la misma variedad.
  • Privivanie corta arbusto varietal sobre la base de otra variedad.

Gracias a la excelente supervivencia de esta variedad bajo cualquier condición climática y su buen mantenimiento de la vida, plantar uvas en su sitio no representará ninguna dificultad. Pero en cuanto a cualquier otra variedad, las uvas "Amur" se plantan mejor en lugares bien iluminados. Esto contribuirá a una maduración más rápida de la cosecha y un mejor crecimiento de la vid.

Las vides no son muy deseables y los vientos fríos del norte, que pueden afectar adversamente la floración, arrancar las inflorescencias y dejarlo sin cosechar.
No se olvide del rápido crecimiento del arbusto de uva, por lo que antes de plantarlo es muy importante preparar soportes especiales para tejer la vid.

Cuál es el mejor momento para elegir para plantar uvas "Amur"

Plantar uvas de esta variedad dependerá directamente del tipo de plantación que elija. Para la reproducción de uvas mediante grifos, es mejor elegir la primavera. Este tiempo es muy cálido para la germinación y el enraizamiento, y también habrá una temporada completa para el crecimiento de un nuevo arbusto. Por lo tanto, las uvas plantadas en la primavera tendrán tiempo para fortalecerse y ganar fuerza antes del inicio de las heladas de invierno. Para la vacunación, tanto la primavera como el otoño son adecuados.

La única diferencia será que durante el injerto otoñal de la población será necesario taparse cuidadosamente y hacer todo lo posible para mantener hasta la primavera suficiente humedad que proporcione su actividad vital.

Las semillas de esta uva se envían mejor al suelo en el otoño, después de la cosecha. En el otoño, también se pueden sembrar, pero antes de enviarlos al suelo, será necesario remojar las semillas en el agua y llevar a cabo muchas otras manipulaciones, que discutiremos más detalladamente a continuación.

Formas de colocar un viñedo: selección de suelo, esquema de desembarque

Un gran positivo de la uva "Amur" es que se combina perfectamente con la mayoría de los tipos de suelos. Por supuesto, eso se adapta mejor al suelo con un buen sistema de drenaje y con un nivel medio de acidez. Pero, a pesar de esto, también se observaron tasas inusualmente altas cuando las uvas se plantaron sobre humus y piedra caliza, en suelos con muy poca presencia de agua subterránea.

Al preparar hoyos para uvas, vale la pena considerar que la distancia entre los arbustos debe ser de al menos 1 metro, de lo contrario interferirán fuertemente entre sí. Los especialistas también señalan que el cultivo de tales uvas cerca de árboles frutales es altamente indeseable. Después de todo, él puede trenzar muy rápidamente y fuertemente el árbol, "estrangularlo" y reducir en gran medida los rendimientos.

Etapas de plantación y plantación de plántulas de uva "Amur"

La preparación de las semillas de la uva Amur debe iniciarse ya en el otoño, una vez cosechada la cosecha. Deben colocarse en el suelo, colocando a una profundidad de aproximadamente 2,5 centímetros. Después de eso, solo espera la primavera y el descenso de las plántulas de uva.

Si decide plantarlos en la primavera, entonces las semillas deben colocarse en agua durante aproximadamente un día y después de este tiempo mezclarlas con arena y dejarlas en una caja (se pueden colocar en una bolsa de plástico).Mantenga mejor las semillas de uva en un lugar frío donde la temperatura estará constantemente en + 4 ° C.

Para germinar las semillas podría ya antes de acercarse a su resorte de siembra en macetas y se mantuvo en una habitación a una temperatura de al menos + 20 ° C. Al igual que con la siembra de otoño, estamos a la espera hasta que las semillas germinan y tratan bien y cuidar de las plantas, así como para otras plantas de interior con cuidado.

La plantación de plántulas solo debe hacerse con el advenimiento del verano, porque solo en este momento serán lo suficientemente fuertes y adecuadas para esto. El aterrizaje debe llevarse a cabo de la siguiente manera:

  • En primer lugar, preparamos un pozo con dimensiones de 0.5x0.5x0.6 metros. Para un buen drenaje es en su parte inferior verter una capa de grava, el espesor óptimo debe ser de aproximadamente 10-15 centímetros. Una mezcla de suelo fértil y fertilizantes orgánicos se vierte sobre los escombros. Es muy importante saber que es imposible plantar una semilla de uva directamente en el fertilizante, porque puede arder. Por lo tanto, otra capa de tierra simple se vierte sobre el fertilizante.
  • El sistema de raíces de las plántulas antes de plantar debe mantenerse en una solución que pueda estimular la formación de raíces. Después de eso, se coloca en un pozo y se queda dormido muy suavemente.Es importante que el cuello de la raíz no esté cubierto de tierra.
  • Después de plantar, la plántula debe ser vertida con generosidad (usando aproximadamente 30-40 litros de agua) y envolver el suelo alrededor de ella. Como mantillo, es mejor usar turba o corteza de madera.

Características de injertar esquejes de uvas "Amur"

El tallo y el caldo, al que planea plantarlo, deben prepararse con anticipación. Los esquejes generalmente se cosechan en otoño y se almacenan hasta que la primavera se coloca en la arena en un lugar fresco. En la primavera están parafinados y recortados (solo la parte inferior para obtener una cuña para un mejor enraizamiento de los esquejes al material de raíz). La parte inferior de los esquejes, así como las plántulas, antes del injerto se contiene durante varios días en agua y una solución especial formadora de raíces.

La preparación del portainjerto incluye:

  • Quitando el viejo arbusto.
  • Pelando el sitio de corte.
  • Dividir el rizoma para los esquejes.

Es en la división del stock donde se coloca el vástago, apretado con un paño o cuerda fuerte. Si la vacunación se realiza durante el invierno, el lugar de inoculación debe cubrirse necesariamente con arcilla húmeda para que permanezca la mayor cantidad de humedad posible y no se seque en invierno.Además, la vacuna siempre debe estar cubierta, como se analizará con más detalle a continuación.

¿Qué necesitas saber sobre la multiplicación de las uvas? Grifos "Amur"?

Este método es el más simple, aunque tiene algunos matices. La característica más importante es la presencia de un arbusto del cual realmente se puede convertir en un desafío. Además, entre los brotes, se selecciona un brote fuerte y más cercano al suelo. Se inclina hacia el suelo y está cubierto con una densa capa de tierra. Es muy importante que el suelo esté muy bien hidratado, ya que esto ayudará a enraizar el portainjerto.

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Cómo preservar e incrementar la cosecha de uvas: las reglas de cuidado para la vid todo el año

  • Las uvas para riego "Amur" deben llevarse a cabo de manera necesaria y regular solo a una edad temprana, mientras que su sistema de raíces solo se está desarrollando. Especialmente las uvas jóvenes temen a las sequías, que pueden afectar en gran medida el rendimiento. Con la edad del arbusto y el aumento en su volumen, la resistencia a la sequía aumenta significativamente, aunque es mejor no cancelar el riego de primavera temprana.
  • Después de regar el arbusto de uva, la tierra que lo rodea debe ser arrancada con mantillo. Contribuirá no solo a la preservación de la humedad en el suelo, sino también cuando se siembra, nutrirá a las uvas con nutrientes. La capa óptima de mantillo para uvas - 3-5 centímetros.
  • Esta variedad es una de las pocas que incluso en los inviernos más duros no requiere refugio especial. Esto se debe a su gran resistencia a las heladas. Pero no todos a una edad temprana, solo después de plantar un arbusto de uva no puede presumir de tal característica, por lo que debe cubrirlo. Las plantas de semillero de uva y de otoño se cubren mejor con una simple berenjena debajo del agua o una tina de madera sin un día. Habiéndolos establecido sobre nuestras uvas, podemos rellenarlo valientemente con tierra y dejarlo para el invierno. Para garantizar que esa estructura no decaiga por más tiempo, puede reforzarse con ladrillos o tableros pesados.
  • Sin poda, esta uva pasará rápidamente de ser una planta varietal a ser una planta decorativa. Después de la poda, no solo le permite formar un arbusto, sino que también afecta positivamente el aumento en el volumen y la calidad de la uva.
  • Pero prácticamente no hay necesidad de fertilizar la uva Amur. Será bastante abono y una aplicación rara en el suelo cerca del tronco de la barra de fertilizante que contiene
  • potasio y fósforo.
  • Con una iluminación insuficiente y un fuerte engrosamiento del arbusto, su resistencia a plagas y enfermedades fúngicas se reduce significativamente. Por lo tanto, una de las formas de combatirlos es la poda y el esquema correcto para plantar uvas. Para la prevención de dichas enfermedades, dos veces antes de la floración del arbusto y una vez durante la formación de la uva se llevan a cabo fumigaciones con preparaciones especiales que están ampliamente representadas en tiendas especializadas.

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